上海小吃排名前十
上海是一个美食之都，有许多传统的小吃被广泛传颂，历经时间的验证，已经成为了代表上海的“文化符号”，这里向大家介绍上海的十大人气小吃。
1.生煎包
生煎包是上海非常著名的小吃之一，它的特点是皮脆肉鲜汁多，一口咬下去辣辣的油汁会在口中爆发。上海有许多生煎包店，其中最有名的莫过于老字号“大壶春生煎”。
2.蟹壳黄
蟹壳黄是上海传统的饮食小吃，它是一种以虾仁和蟹肉为馅的油炸小面饼，形状像蟹脚，因此得名。上海最有名的蟹壳黄店是“老太太蟹壳黄”，它的蟹壳黄很脆，馅料很足，并且价格实惠。
3.小笼包
小笼包也是上海非常有名的小吃之一，它的笼子是由菜籽油和牛肉骨头熬制出来的汤汁，面皮特别薄而且柔软，馅料鲜嫩多汁。上海最有名的小笼包店是“南翔小笼馆”，它的小笼包香味浓郁，口感十分鲜美。
4.糯米鸡
糯米鸡是上海传统的糯米类小吃之一，它采用优质糯米制作而成，包裹着嫩滑的鸡肉、香菇等食材。上海最有名的糯米鸡店是“南翔馒头店”，它的糯米鸡口感很好，有着浓郁的鸡香味，非常美味。
5.扬州炒饭
扬州炒饭是上海的特色小吃之一，它采用老油、咸肉、黄鳝、虾仁等多种食材进行炒制，味道十分鲜美。上海最有名的扬州炒饭店是“大食代”，它的扬州炒饭以其精致味美的口感赢得了众多食客的喜爱。
6.鸡尾包
鸡尾包是上海非常有名的夜市小吃之一，它是用鸡肉和豆粉制成的饼皮，搭配着黄瓜、草莓、鸡蛋等食材，口感十分清爽。上海最有名的鸡尾包摊位就在夜市里，价格便宜，味道十分美味。
7.素菜包
素菜包是上海非常受欢迎的素食小吃，它是由香菇、笋丝、蔬菜等食材制成的包子馅料，外皮比较薄，口感非常好。上海最有名的素菜包店是天目湖素菜包，它的素菜包十分精致，非常美味。
8.鲜肉月饼
鲜肉月饼是上海的传统小吃之一，它与中秋节有着密不可分的关系。鲜肉月饼的馅料由猪肉末、虾仁、笋丝等调料混合而成，外面是一层层的香脆馅饼皮，口感极佳。上海最有名的鲜肉月饼店是“崇明鲜肉月饼”，它的鲜肉月饼以其口感独特而备受食客喜爱。
9.老式面筋
老式面筋是上海非常著名的小吃之一，它是由小麦粉制成的，口感特别Q弹，外皮酥硬，内部包裹着香辣的调料和嫩滑的豆腐丝。上海最有名的老式面筋店是“老正兴”，它的老式面筋口感独特，非常美味。
10.红油炒手
红油炒手也是上海的传统小吃之一，它是由米粉和肉末混合而成的饺子，加上麻辣红油，口味浓烈，辣而不燥。上海最有名的红油炒手店是“宝山老姥抄手”，它的红油炒手非常受欢迎，味道非常正宗。
上海是一个美食之都，这里的小吃文化非常有特色，上述介绍的十种小吃都是上海非常有名的，也是当地居民爱吃的小吃，如果您来到上海，不妨去尝试一下这些有特色的小吃吧。
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